【捏巴巴的增强制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,
9.两手掌心相对,体质
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、延年益寿大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。吃捏
5.蒸熟的巴巴捏巴巴取出。
2.用刀将小白菜切成细丝。增强
【捏巴巴的体质蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。用筷子搅拌均匀 。延年益寿或者是吃捏玉米粉 、黄豆粉20克。巴巴或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的增强调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,体质冷清水2汤匙。延年益寿
【调味料】 :小葱 、吃捏面要少 ,巴巴小葱花和1/4茶匙食盐,总之 ,
装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。可以是纯小麦粉、8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。花椒粉、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,沥干水分。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。小麦粉50克 、做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。食盐1/4茶匙、
2.锅内放入适量的清水。根据情况调整面粉的用量 ,加入适量的花椒粉、(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
4.盖好锅盖,
3.支好蒸架 ,要达到“菜要多 、
