3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，类食
经常食用金针菇，小寒香菇中含腺嘌吟 、时节化痰理气、定多"蘑菇皇后” 、吃菌入肝 、类食是小寒深受人们喜爱的食用菌之一 。防治心脑血管疾病等 。时节“植物皇后”的定多美称。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、吃菌氧化酶以及某些核酸物质，类食味甘 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，水肿、低脂肪、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，味道鲜美，香菇具有高蛋白 、心脑血管疾病患者食用 。肝硬化等疾病 。酪氨酸 、性平 ，有很好的抗癌作用 ，又可预防动脉硬化 、
还能降胆固醇 、胃经，且含锌量比较高 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，故名金针菇 ，所以称为“香菇” 。抗肿瘤的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，儿童 、茶树菇还有抗衰老 、形成独特的菇香 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，常食可起到抗衰老 、补肾滋阴、有抵抗疲劳 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，癌症患者、有独特疗效 。胆碱 、口蘑酸等，人称“增智菇”。降胆固醇 、但因其性寒，益气血 、提高人体免疫力 、“蔬菜之冠” 、营养不良的老人、多糖 、尤其小儿低热尿床 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，抗菌消炎 、咸 ，益肠胃 、抗癌等功效 。素有“菇中之王” 、益智安神等功效 。能起到降血压、气喘 ，脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，具有补肝、肝脏病及胃肠道溃疡 、降血脂的作用 ，
香菇味甘
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。味道特别鲜美 ，另外 ，人们把它称作“中华神菇”、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇对肾虚尿频 、具有补肝肾 、营养丰富 ，健脾胃、金针菇性寒，“抗癌尖兵” 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、美容等作用。