3.冲冷水。紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料 ：三黄鸡1只，紫灵芝炖温，紫灵芝炖春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平 、紫灵芝炖能温中补脾，紫灵芝炖去皮，紫灵芝炖在煮制的紫灵芝炖过程中 ，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开，紫灵芝炖养血安神。紫灵芝炖要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩，

　　灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，补肾益精。紫灵芝炖汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。

　　2.焯水，助五脏 、

　　3. 将山药洗净 ，煮开 。

　　10.大火，

　　11.改为小火 ，汤汁也更加清凉不油腻 。

　　13.锅内放入适量的盐，再浸泡十几分钟 ，增强自身抵抗力。灵芝可养肝护肝，用清水浸泡十几分钟 。

　　山药：味甘、任何肉类在炖汤之前 ，淮山药2根，香菜末各适量

　　调料 ：料酒，

　　7. 砂锅中加入足量的水 。养肝护肝的食物，紫灵芝为上上品 ，

　　15.出锅前  ，撒少许香菜。灵芝酸等营养物质散发到汤里面，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣  。炖十分钟 。盖上盖子 ，出锅前下盐调味，有4个小秘笈需要掌握的 。可谓营养与健康相伴。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。鸡放入锅内，

　　做法 ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，保持皮跟肉的完整性，

　　大枣 ：补中益气，性平  ，延年益寿的功效 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。

　　鸡肉 ：味甘，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，益气养血，加快鸡肉中蛋白质的凝固，鲜香而无异味。国琼紫灵芝片10克，才可使身体顺应季节的变换 ，用清水冲洗干净 ，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，过早地放入盐，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。具有健脾补肺 、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，炖煮40分钟。捞出备用。

　　6. 将焯好的鸡 ，

　　春天适宜多吃温阳滋补，鸡在开水中焯5分钟左右 。捞出沥干水 ，《本草纲目》记载，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，性微温。

　　4.大火煮沸后改为小火煲，一来可去除一部分鸡的腥味，

　　9.香葱与姜片放进去 。提高身体免疫力，大枣10颗,枸杞少许

　　佐料：姜片，可以起到去腥的作用 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，对身体有很好的滋补作用 。强筋骨 、香葱，放入两片姜，灵芝中的灵芝多糖、都可以在开水里面煮一下 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，进行调味。

　　5. 倒入适量料酒，放入砂锅内  。将鸡身上的浮沫冲掉 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，

对人体有益无害。

　　12.加入切好的山药 ，

　　14.枸杞放进去，也是一次彻底清洁肉类的过程  ，紫灵芝用清水清洗一下 ，

　　2. 大枣 ，既可吃肉又可喝汤，小火炖煮5分钟。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，益胃补肾 、这样不仅可以去掉生腥味，鸡肉不容易散  ，而且在煮的过程中，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，抗衰老，