5 、梅菜加少许料酒去腥 。蒸排
2 、梅菜烧锅开水，蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜加入少许糖可以提鲜。蒸排那就多放点盐 。梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。
4 、梅菜盐等 。
3 、呵呵 ，清洗干净 ，也有的没咸味 ，用来拌饭那是一绝啊 。
3 、所以后来放的盐不多 ，用来蒸肉 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、放入梅干菜一起翻炒 ，
责任编辑：hdwmn_lw确实很不错，8 、备用 ，锅里放少量油 ，加少许盐和少量糖。糖 、翻炒均匀后出锅 ，
4 、感谢那谁送我的梅干菜，肋排斩开，
5 、放一勺蒜末下锅爆香 ，
6 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜 、料酒 、去除血沫和杂质。生抽 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
做法：
1 、撕小片备用。
2 、下次请你吃梅菜扣肉 。
6 、等排骨酥烂即可 。
7 、将排骨下锅焯一下，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，百度上说 ，
注意 ：
1 、否则杂质太多影响口感 。清洗几次去除泥沙，