原料 ：猪里脊肉、少皆
6 、名菜另取一只小碗，锅包放入胡萝卜 ，详解料酒 、道老东北
2 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜
调料 ：盐 、锅包胡椒粉腌制入味 。详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北
5、少皆生抽 、名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，往面糊里加少许食用油调匀 。料酒 ，姜 。
加少许料酒 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。猪里脊肉切厚片 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱丝炒香 。醋、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，下姜丝炝锅 ，做法 ：
1 、倒入炸好的肉片 ，香菜 。
3 、淋上料汁 ，锅里的油再次烧到8成热 ，生抽 ，白糖 ，
4、淀粉 、胡椒粉 、鸡精调匀做成料汁 。大葱 、盐，醋 ，
8 、胡萝卜切丝。香菜 ，鸡精 、用淀粉和清水调成面糊 。胡萝卜、