6 、豆豉蛋改成中火 ，荷包然后将蛋翻面 ，简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微锅烧热，菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上，荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、翻炒均匀即可出锅 。用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、糖少许 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、待鸡蛋底部凝结后 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、再放入豆豉 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，烧热后打入鸡蛋 ，淋入少许醋 ，蒜切片，