6 、用最也可不放 。简单静置30分钟 。出美
3、味肉下腐竹,荤腐然后开盖,竹红五花肉。烧肉不时地翻动 ,用最五花肉切块,简单洒盐 ,出美再焖个20-30分钟 ,味肉汤汁开始变浓稠,荤腐下五花肉爆。竹红转大火收汁。烧肉我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒,用最转小火焖煮。750-1000克五花肉,
主料:泡发的腐竹 ,大概30分钟左右 ,老抽 ,肥肉出油 。炒锅放少许油 ,五花肉焖煮到八分熟 ,下了酒后,炒匀,立刻盖锅,
9 、白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。下老抽炒匀,鸡精 。拌匀 ,
8、一般买市场上一条五花肉750-1000克 ,切成段。白酒 ,再放水没过肉块 。焖15秒钟左右,
2 、
下白酒和甜糯米酒 ,腐竹提前泡发好,做法:
1、
调料:盐,
7 、临出锅可以放点鸡精调味 ,用一小勺盐即可 。
5、继续小火焖煮 。直到表面微焦、将多余的油倒出 ,
4 、烧热,直至汤汁十分浓稠即可,甜糯米酒,
