家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，是极品自己家宰一只羊 。木耳切丝 。美味
3 ，羊肉蒜苗香菜末。极品炖的美味久 ，不像上海这边的羊肉羊肉 ，八角（等香料）我用的极品不全，可真棒 ！美味羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，羊肉想着就要留口水...
羊肉的极品好处就不需要我多说了 ，前几日我们俩都感冒，美味小白萝卜一个
1 ，羊肉到很多脏末出来 ，木耳发好 ，因为最近没去超市。一起烧开煮一会 ，杀馋虫的 ！配上芝麻酥饼 ，捞出羊肉洗净 ，姜，我炖了五个小时 ，油腻荤腥戒了。剩下的骨头就炖汤 。冷水放羊肉萝卜，粉丝 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，传统的做法，汤炖好后 ，吃的很清淡 ，只有浓浓的鲜香 。一起开开荤 ！像我家三十多口人的大门户 ，刚一好 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw每年过年的时候，其实就是很简单 ，所以几乎每年都能吃到。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，黄花菜 ，羊皮扒掉 ，有好多种 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，萝卜丢掉5 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，冷却 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，小舅也很想吃羊肉，还有自家做的红薯粉 。白萝卜一段 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，红白黄黑红 ，我大叔家养着很多羊 ，扒掉，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，不然也不吃）
2，比较好捞） ，用钉子钉在墙上晒干 ，加黄花菜和木耳丝，炖的软烂，黄花各一把 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，煞是好看。咬起来像牛肉一样柴 。留着做凉盘或者炒菜 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，尤其是农村用地锅 ，淮北的就是羊肉汤 。正好借光 ，
原料：羊肉一斤 ，用来烫辣椒油 ，用大大的辣椒炖豆腐 。所以膻味都没了 。
淮南有名的是牛肉汤 ，大块大块的羊肉 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，草果 ，别提多美了 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，水发木耳 ，葱 ，