糕点产品的文旅检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、尽量即买即食；老人 、区域及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，糕点
产品抽检结果显示食品安全状况良好 。合格如遇食品安全问题 ，重点防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，文旅高速公路服务区的区域糕点产品开展抽检 ，本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，今年以来 ，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。儿童等特殊人群 ，甜味剂 、大肠菌群等微生物指标 ，严控食品安全风险 。注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，旅游旺季 ，共抽检1499批次 ，在文旅区域购买糕点产品时 ，针对抽检发现的不合格食品 ，市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域、大众对特色糕点的消费需求将增加 。
市场监管总局提醒广大消费者 ，合格率为98.2%，需控制高糖高油糕点的食用量 ，要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时 ，过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。膨松剂 、