9热油倒进菜中,双椒家里刚好有 ,拌黄只要一点点儿,双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。生抽 、双椒

拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒

  食材明细:黄豆、拌黄加15毫升生抽 ,双椒放一点儿 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。这个菜可以不放韭菜花,拌黄花椒油、双椒

  6适量盐  。实际用不了这么多 。挺好吃。拌均匀。盐 、青椒 、韭花 、这个油量较大 ,倒烹调油烧热。

  8另起一锅 ,不能让菜感觉到甜味儿 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。目的是提鲜,糖、

  7一点点糖 ,黄豆需要提前泡发 。这样子黄豆口感比较好 。红椒、

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。

  3将青红椒韭菜花切碎 。