加盐炒软。超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中  ，切成约1厘米长的季清小段备用 。虾仁 、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景

　　原料 ：香椿 、季清水淀粉  、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒不要切断，应景

季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒蛋清少许 、应景去除根部，季清加少许料酒 、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，下虾仁滑至8分熟。

　　5.倒入香椿杆，料酒、水淀粉 、蛋清少许上浆。

　　调料 ：盐、葱姜末、