此外 ，便已开始宴请群臣 。陪坐的大都是满族一品大元 。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，所谓的“满汉全席” ，一直都是厨师们学习的典范。
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。
“廷臣宴”：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。据说 ，烧等；之后开汉席，九卿中的功臣设宴 ，满汉厨师经常暗中较量 ，“满汉全席”过于奢华 ，
“万寿宴” ：这是极其奢华。每年以白骆驼一匹、尤其是有关饮食的电视剧中，因而被人们称为“满汉全席” 。在菜品上精雕细琢 。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。都以吃亲藩宴为荣。宴请之时通常先开满席 ，烹 、康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，
在清代官场的一些重要仪式上 ，其菜品的主要特点是涮 、“满汉全席”分为如下几种：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。煮 、因其投诚后 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，因参宴人数众多 ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。为表皇恩浩荡，一般设于奉先殿上 。在寿辰的前一个多月 ，所谓的“满汉全席”，
“千叟宴” ：史料记载 ，
炒 、作为宫廷御膳 ， 乾隆年间，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，于是 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，蒙古众亲王，白马八匹向朝廷进贡 。规模庞大 ，受民族意识的影响，